Zomerse temperaturen, maar strandtenten kunnen drukte niet aan: 'In nazomer vallen zware klappen'

Met dit mooie weer zijn strandtentjes erg in trek.
Met dit mooie weer zijn strandtentjes erg in trek. © ANP
WESTLAND - Met zomerse temperaturen belooft het druk te worden op het strand de komende dagen. Voor de strandtenthouders is dat normaal goed nieuws, nu is het continu kijken of er wel genoeg personeel is om de terrassen te kunnen bedienen. Leon Zeeuw van beachclub Breez: 'Ik heb mijn salarissen maar omhoog gegooid om toch nog mensen aan te trekken. Maar dat is geen structurele oplossing.'
Het is al wekenlang flink aanpoten voor het personeel bij beachclub The Coast in Monster, om met een kleine bezetting, toch een goed gevuld terras te kunnen bedienen. 'Fulltimers - dus mensen voor wie dit echt hun vak is - die zijn simpelweg niet meer te krijgen', legt Olaf Taling uit. 'Vooral de maand mei was overleven. Veel jongeren die voor ons werken, waren toen nog niet vrij, terwijl het weer wél goed was.'
Maar ook nu steeds meer scholieren wél vakantie hebben, is het voor de strandbazen schipperen geblazen. 'Jongeren gaan zelf nog een paar weken op vakantie en willen meestal niet meer dan drie a vier dagen per week werken. Het is echt van week tot week bekijken of we het rooster rondkrijgen.' Ook bij Breez in 's-Gravenzande is het topdrukte. 'Dat komt omdat er op moment ook nog eens door corona heel veel feestjes én bruiloften worden ingehaald', aldus eigenaar Leon Zeeuw. 'Dus personeel is al lastig te krijgen, en dan hebben we het ook nog eens heel druk. Het is én, én.'
Wel zomers weer, maar geen personeel: strandpaviljoens gaan zware maanden tegemoet

Kleiner terras, keuken sluiten

De echte klappen vallen waarschijnlijk in de nazomer. Strandtenten denken al na over opties zoals een kleiner terras of de keuken sluiten. 'Als iedereen eind augustus weer naar school gaat, dan heb ik gewoon amper personeel', zucht Taling. 'Het kan gebeuren dat ik dan in september - wanneer het nog schitterend weer kan zijn - de tent een aantal dagen per week helemaal sluit.'
Om toch voldoende mensen te hebben, heeft Leon van Breez de personeelssalarissen omhoog gekrikt. 'Wij voorzagen dit probleem al vorig jaar. Daarom hebben we de CAO eens goed bekeken en zijn we omhoog gegaan. We moeten iets doen om aantrekkelijk te zijn. Dit is overigens wel een tijdelijke oplossing. Uiteindelijk worden alle prijzen op het terras ook duurder door de verhoogde salarissen. Het moet wel in balans blijven. Ik kan en wíl dit niet op deze manier blijven doen.'

Ook leveranciers hebben geen mensen

Naast een personeelstekort bij de strandtenten zelf, hebben de paviljoens ook last van gebrek aan arbeidskrachten bij hun leveranciers. Taling: 'Bijna dagelijks word ik gebeld of een bestelling een dag later kan komen, omdat er geen chauffeur is. Dat gaat zeker in de zomer echt problemen opleveren.'