Instellingen

Opbouw Leiden Culinair in volle gang

LEIDEN - Op de Garenmarkt in Leiden zijn de voorbereidingen voor Leiden Culinair in volle gang. Restauranthouders uit Leiden en omgeving bouwen voor vier dagen een keuken op locatie.
Voorbijgangers kunnen op het 25-jarig jubileum van het evenement genieten van de kookkunsten van restauranthouders en cateraars. Er wordt een groot terras gebouwd waar de bezoeker plaats kan nemen. Boven het terrein komt een grote paraplu zodat de regen geen roet in het eten kan gooien.
Dit jaar doen de leerlingen van de hotelschool van het ROC Leiden mee. Ze mogen in alle facetten van het horeca vak ervaring opdoen.

Culinair Alphen

In Alphen aan den Rijn vindt een soortgelijk evenement plaats. Culinair Alphen wordt donderdagavond door burgemeester Bas Eenhoorn geopend in Park Rijnstroom. Twaalf restaurants presenteren tot en met zondag culinaire hoogstandjes voor de liefhebbers.