Goudse stroopwafel is grootste ter wereld

GOUDA - Zeven stroopwafelliefhebbers hebben zaterdag in Gouda een record gebroken: ze bakten de grootste stroopwafel ter wereld. Met een doorsnede van bijna 2,5 meter en een gewicht van 50 kilo, komt de reuzenwafel in het Guinness Book of Records.

Om de enorme stroopwafel te kunnen bakken, was een speciaal wafelijzer nodig. Het ijzer van 2,5 bij 2,5 meter woog 3000 kilo. Een hijskraan moest het apparaat omhoog houden.

Voor de megastroopwafel waren 60 kilo deeg en 30 liter stroop nodig. Normaal kunnen daarmee 800 stroopwafels worden gemaakt. Na de recordpoging is de wafel verdeeld en uitgedeeld aan het publiek. Ruim 10.000 toeschouwers waren getuige van het spektakel.

Burgemeester nam eerste hap

Stroopwafelbakker Martien Markus van ’t Stroopwafelwinkeltje was nauw betrokken en stelde alle ingrediënten ter beschikking voor deze recordpoging. Burgemeester Milo Schoenmaker mocht als eerste proeven van de Goudse lekkernij.

Deel dit artikel: