Haagse stadswijngaard produceert eerste flessen 'Haagse Heerlijkheid'

DEN HAAG - De eerste flessen 'Haagse Heerlijkheid' zijn klaar. De wijn is afkomstig van de Haagse stadswijngaard in Laakkwartier. Er is in totaal 200 liter gemaakt. De meeste flessen gaan naar de mensen die meegedaan hebben aan de crowdfundingactie waarmee de wijngaard is opgestart.

Ruim twee jaar geleden werden op een braakliggend terrein tussen het Hildebrandplein en de brandweerkazerne wijnranken geplaatst. De gemeente heeft in totaal 1000 vierkante meter beschikbaar gesteld.

LEES OOK: Initiatiefnemer Haagse wijngaard kan zijn geluk niet op

De donateurs hebben geholpen bij het proces van het wijn maken. 'Ik wilde mensen betrekken bij de lol van het wijn maken en bij het telen van de eigen druiven en maken van eigen wijn', zegt wijnmaker Tycho Vermeulen tegen mediapartner Den Haag FM.

Proeverij

Er is dit jaar zowel een jonge rode als een frisse witte wijn gemaakt in de wijngaard. Een groot deel gaat naar de deelnemers van de crowdfundingactie. De resterende wijn wordt onder meer geschonken op een proeverij op donderdag 14 april.

Ook staat er een kistje wijn klaar voor burgemeester Jozias van Aartsen.


Meer over dit onderwerp:
STADSWIJNGAARD DEN HAAG LAAKKWARTIER WIJN
Deel dit artikel: