Britse krant The Guardian prijst stadsboerderij Den Haag aan: Daar kan New York niet aan tippen

© Omroep West
DEN HAAG - 'Een kas in de lucht: een kijkje in Europa's grootste stadsboerderij', zo kopt The Guardian, een Britse kwaliteitskrant. Het gaat over de commerciële stadsboerderij in voormalig kantoorgebouw De Schilde aan de Televisiestraat in Den Haag.
Op het dak van het gebouw groeien groenten in de 1500m2 aan kassen, een verdieping daaronder worden vissen gekweekt. Het afval van de vissen wordt gebruikt als mest voor de planten. Het is een duurzaam concept dat volgens The Guardian de toekomst heeft.
Niet alleen leegstand wordt aangepakt, de stadsboerderij moet zorgen voor het verlagen van transportkosten. 'We hopen dat in de toekomst elke grote stad een eigen urban farm krijgt', zegt Paul van Driest van Urban Farmers tegen Omroep West.

Beter dan New York

De Stadsboerderij in Den Haag wordt door The Guardian gezien als een koploper. Waar ook projecten in San Francisco en New York nog niet aan kunnen tippen.