Instellingen

Wat moet je doen als de vlam in de pan slaat?

© Omroep West

DEN HAAG - Een kwart van alle branden in de regio Haaglanden begint in de keuken. Zeker in deze tijd van oliebollen is de kans groot dat de vlam in de pan slaat. De brandweer heeft nu een demonstratiewagen ingericht om voorlichting te geven wat je wel of niet moet dan als de vlam in de pan slaat.

'De meeste mensen denken dat ze alles met water kunnen blussen', vertelt commandant van brandweer Haaglanden Esther Lieben. 'En dat gebeurt dan ook met de vlam in de pan, maar dat is eigenlijk een oliebrand.'

En bij een oliebrand moet je juist afdekken, aldus Lieben. 'Je moet dan met bijvoorbeeld een deksel rustig van je af bewegen en dan afdekken. Dat is de beste manier. Afzuigkap uit, gas uit, deksel erop en 112 bellen.'

Elektriciteit

Ook mensen die koken op elektriciteit in plaats van op gas kunnen een vlam in de pan krijgen. 'De olie ontbrandt zelf bij een paar honderd graden. En dan staat de olie in de brand. Het maakt niet uit hoe dat opgewarmd is', besluit Lieben.