Instellingen

'Niemand hoort alleen te zijn met kerst': Haagse onderneemster biedt verzorgingshuis kerstdiner aan

Ouderen genoten in 2015 ook al van een uitgebreid kerstdiner.
© Soesila Sewratan
Foots in kerstsfeer.
© Soesila Sewratan

DEN HAAG - Het gebeurt helaas veel te vaak: ouderen die met de feestdagen alleen zijn. Omdat ze geen familie hebben of omdat hun kinderen andere plannen hebben. Volgens de Haagse onderneemster Soesila Sewratan zou niemand met kerst alleen mogen zijn. Daarom biedt zij maandagavond zo'n dertig ouderen en hun begeleiders van het Willem Dreeshuis voor het vijfde jaar op rij een gratis kerstdiner aan in haar eetcafé aan de Reinkenstraat.

Voorgaande jaren bood Sewratan al een driegangendiner aan daklozen en eenzame ouderen. 'Het is zo schrijnend joh. Ik heb van mijn moeder meegekregen dat je voor je medemens moet zorgen en daarom doen we dit al vijf jaar rondom de kerstdagen.' De onderneemster is zelf naar het Dreeshuis gegaan om kennis te maken met haar gasten. Het verzorgingstehuis heeft vervolgens de deelnemers uitgekozen.

'Vergis je niet, heel veel ouderen worden met de feestdagen niet door hun kinderen opgehaald. Maar in verzorgingstehuizen moeten ze van tevoren aangeven of ze mee eten. Daar wachten ze dan mee, omdat ze hopen dat hun kinderen ze komen halen. Maar als dat niet gebeurt vallen ze tussen wal en schip en eindigen ze alleen in hun kamertje,' vertelt Sewratan geëmotioneerd.

Culinaire ervaring

De ouderen krijgen maandagavond de keuze uit carpaccio of een trio van vis als voorgerecht. Het hoofdgerecht is een tournedos met stoofpeertjes en het dessert bestaat uit een Bossche bol van Boheemen met een bol ijs en vers fruit. 'Ik wil geen stamppot serveren, of iets dat ze elke dag eten. Het gaat om de ervaring.'

Er was wat overtuiging nodig om de bescheiden Haagse haar verhaal te laten doen. 'Ik doe dit niet om de aandacht. Er zijn groepen mensen die het kerstgevoel mislopen omdat ze nergens heen kunnen. Dat hoort niet. Het geeft me een goed gevoel om die mensen te helpen. Daar gaat het om.'

Het allereerste biertje

Sewratan maakt bijzondere dingen mee tijdens haar kerstdiners. 'Vorig jaar was er een mevrouw aan de bar, die was 96 jaar en was nog nooit in een café geweest. Die bestelde haar allereerste biertje. Prachtig.'