150 soorten bier trekken 3500 bezoekers in Leiden

LEIDEN - Het 'Leven in de Brouwerij-festival' in Leiden trok dit weekend zo'n 3.500 bezoekers. Bierliefhebbers konden terecht in de Stadsgehoorzaal aan de Breestraat in Leiden.
Het was voor het eerst dat het festival op deze schaal werd georganiseerd. Veertig brouwerijen schonken hun gerstenat en aan de tap waren 150 speciaalbieren verkrijgbaar.

Voor wie proeven niet ver genoeg ging, waren er ook masterclasses te volgen. Die werden gegeven door verschillende gerenomeerde bierbrouwerijen.

Biertje Trix

Blikvanger was een speciaal biertje uit Leiden zelf: de lokale brouwerij Leidsch Bier schonk Trix. Vernoemd naar, en geïnspireerd door, de Tyrannosaurus Rex waarvan het skelet nu te zien is in Naturalis.

'Er zit peper in voor de bite van T-rex', zegt één van de brouwers. 'En ook dennentoppen, omdat de dennenboom ook al in de tijd van Trix bestond.'
Meer over dit onderwerp:
LEIDEN TRIX BIER
Deel dit artikel: