Prijswinnende lunchroom wilde eigenlijk niet naar uitreiking: 'Laat maar zitten'

Specialiteit van Bistro Loft: de Korean Crunch
Specialiteit van Bistro Loft: de Korean Crunch © Omroep West
DEN HAAG - De nominatie kwam als een complete verrassing, laat staan de prijs. Bistro Loft aan het Pomonaplein in de Haagse Vruchtenbuurt is uitgeroepen tot Beste Lunchroom van Nederland. Het had niet veel gescheeld, of het podium was tijdens de prijsuitreiking leeg gebleven. 'Wij wilden niet gaan.'
In eerste instantie zit het team van Bistro Loft niet eens te wachten op de bekendmaking van de jaarlijkse landelijke horecaprijzen. 'Het was in Zeist, best wel een stuk rijden', begint Stef van Harskamp van de horecazaak.
Loft krijgt één gratis toegangskaart, voor de ander moet geld neergelegd worden. 'Wacht, gaan we nu betalen, terwijl wij niet eens weten of we die prijs hebben gewonnen? Laat maar zitten.'
Stef van Harskamp en Joshua Enzolaia zijn blij met de titel 'Beste Lunchroom van Nederland'
Stef van Harskamp en Joshua Enzolaia zijn blij met de titel 'Beste Lunchroom van Nederland' © Omroep West
Toch weet de organisatie van de Nederlandse Horecaprijzen het etablissement te overtuigen, krijgen ze een extra gratis kaartje en zijn ze aanwezig bij de bekendmakingen. 'Er was blijkbaar een reden om ons in Zeist erbij te hebben, en dat bleek. We zijn natuurlijk heel erg blij en vereerd met de titel.'
Bistro Loft is een samensmelting van verschillende keukens, met chocolaterie en koffiebranderij. 'Vegetarisch, veganistisch, maar ook glutenvrij', beschrijft Van Harskamp. De locatie, een voormalig kerkgebouw aan het Pomonaplein, is er ook een om over naar huis te schrijven. 'Ja, prachtig.'
In dit kerkgebouw zit de prijswinnende Bistro Loft
In dit kerkgebouw zit de prijswinnende Bistro Loft © Omroep West
Het is niet voor het eerst dat een horecazaak in de regio er vandoor gaat met de titel Beste Lunchroom van Nederland. Vorig jaar nog won lunchroom Ons Mam in Naaldwijk de prijs.