Rijnsburger wint Chocolate Master

chocola-2601
chocola-2601
KATWIJK - Rijnsburger Frans Haasnoot heeft woensdag de Dutch Chocolate Master 2007 gewonnen. Dat is een voorronde van de World Chocolate Masters.
De medewerker van patisseriespeciaalzaak Crème de la Crème in Zoeterwoude maakte vooral indruk met zijn sierstuk 'The Flying Dutchman' van chocola. De deelnemers aan de wedstrijd, die werd gehouden op de European Fine Food Fair in Maastricht, moesten een taart, twee pralines en een sierstuk maken. Het winnende sierstuk is een chocolade replica van het VOC-schip 'De Vliegende Hollander'. "Met brandende zeilen van chocolade zeilt het schip over mysterieuze oceanen met de vervloekte kapitein en zijn chocolade musket en dolk", aldus het deelnemersrapport.Haasnoot doet nu mee aan het wereldkampioenschap in Parijs in oktober.
  • Chocolatier wint Dutch Chocolate Masters 2007
[jwplayer|config=roosaudio|file=http://media.omroepwest.nl/windows/audio//2007/2901- Chocolatier Zoeterwoude wint prijs - LW- dat is t enige.mp3]